Kendari, Inilahsultra.com – Festival kuliner dalam rangka Halo Sultra menjadi ajang promosi menu lokal bagi 17 kabupaten kota se-Sultra. Pada event ini, Kabupaten Buton Tengah pun berupaya tampil maksimal menyajikan menu unik daerahnya.
Salah satu kuliner khas asal Buteng yang disajikan di event tersebut, kata Ketua TP PKK Buteng, Jusniar Samahuddin adalah Kue Palaiya.
“Kue ini hanya ada di Buteng. Bahannya dari beras ketan dan gula merah,” terang istri Bupati Buteng.
Jusniar bahagia. Pasalnya, cita rasa panganan lokal ini menarik perhatian istri Pj Gubernur Sultra Ika Oktaviana. Saat mampir di stand kuliner Kabupaten Buteng, Ketua TP PKK Sultra itu langsung memboyoyong kue tersebut sebagai buah tangan.
“Tadi Ibu PJ Gubernur mampir dan membawa Kue Palaiya. Beliau suka dengan rasa kue Palaiya dan membawanya pulang,” ujar Jusniar.
Selain kue tersebut, kata Jusniar Buteng punya banyak menu lokal andalan yang diolah dari hasil pertanian, perkebunan dan laut.
“Ada lobster, kalusu nosu, ubi kering, hugu-hugu dan panganan olahan jagung ada juga menu kreasi baru dari hasil pertanian/perkebunan yang ada di Buteng,” jelas wanita yang sempat menyabet nominasi Wanita Inspiratif Kartini Award di Bandung belum lama ini.
Reporter : Siti Marlina
Aso : Aso
